Nuestros productos bovinos alimentados con pasto son 100% desgrasados. Nuestro proceso mantiene los órganos lo más cerca posible de la naturaleza. El bovino se cosecha fresco, se deja escurrir, se muele y luego se liofiliza. Dicho esto, hemos optado por dejar intacta la nutrición de la grasa, ya que muchas de las vitaminas, minerales y cofactores trabajan en sinergia entre sí.

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