Qu'est-ce que la PQQ ?
La pyrroloquinoléine quinone est un cofacteur redox, ce qui signifie qu'elle joue un rôle dans les réactions d'oxydoréduction dans l'organisme. La PQQ est impliquée dans les fonctions cellulaires, notamment dans les mitochondries, les structures productrices d'énergie au sein des cellules.
Sources de PQQ
La PQQ est présente en petites quantités dans divers aliments, notamment les fruits, les légumes, le soja et les produits fermentés. Parmi les sources les plus connues figurent les poivrons verts, le persil et le kiwi. De plus, certaines bactéries présentes dans l'environnement produisent également de la PQQ.
Conclusion
La pyrroloquinoléine quinone (PQQ) est un composé fascinant, naturellement présent dans certains aliments, qui joue un rôle dans le fonctionnement cellulaire. Bien qu'elle ait fait l'objet de recherches pour ses bienfaits potentiels pour la santé, il est important de rappeler que nombre de ces résultats sont encore à l'étude. Comme pour tout complément ou nutriment, il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé avant d'apporter des changements importants à votre alimentation ou à votre routine de supplémentation.