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À quelle température les peptides de collagène marin sont-ils traités ?
À quelle température les peptides de collagène marin sont-ils traités ?

Collagène marin, peptides de collagène marin capturés à l'état sauvage, collagène de poisson, poudre de collagène de poisson blanc

Gregory Papigny avatar
Écrit par Gregory Papigny
Mis à jour il y a plus d’une semaine

Notre collagène marin est fabriqué à partir d’écailles de poissons capturés dans la nature. Les écailles sont d'abord nettoyées et trempées dans l'eau chaude. Ils sont ensuite trempés dans une solution alcaline pour faciliter la libération du collagène. Tout cela se produit à une température inférieure à 190 degrés. Ensuite, les peptides de collagène sont davantage décomposés grâce à un traitement enzymatique. Les étapes finales sont l’évaporation et le broyage, ce qui donne lieu à la forme de poudre de collagène. Le processus n’implique pas de chaleur élevée et donne un produit au goût très frais.

Si vous avez besoin de plus d’informations sur notre Collagène Marin, cliquez ici.

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