D’où provient notre collagène ?

Collagène, Peptides, Ingrédients, Source, Origine

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Écrit par Gregory Papigny
Mis à jour il y a plus d’une semaine

Notre poulet est élevé en liberté et provient des États-Unis. Le poisson est pêché dans la nature et vient d'Amérique du Nord et le bouillon d'os est biologique et vient des États-Unis. La membrane de la coquille d’œuf vient également des États-Unis. Notre collagène peut provenir de différents endroits à travers le monde. Mais juste pour être clair, nous avons beaucoup d'ingrédients différents dans nos produits et la source de ces ingrédients utilisés dans la fabrication du produit implique de nombreux fournisseurs (en raison de la complexité de ce que nous créons), peut être fluide, peut dépendre du l'état du marché, les disponibilités et plus encore. Certains ingrédients ne peuvent provenir que d’un endroit spécifique tandis que d’autres sont disponibles sur de nombreux autres continents. Ce qui est important, c'est que la fabrication de ces produits se déroule dans une installation conforme à la FDA et certifiée GMP ici aux États-Unis (normes de bonnes pratiques de fabrication). Concrètement, cela signifie que chaque fournisseur et chaque ingrédient utilisé par l'usine doit être soigneusement examiné avant de devenir un fournisseur agréé. Cela signifie également que l'usine doit utiliser plusieurs méthodes de test et de contrôle qualité pendant et après le processus de fabrication de chaque ingrédient, notamment des tests microbiens internes, des tests en laboratoire, une machine FTIR pour les tests d'identité des matières premières, des tests de stabilité et des métaux lourds. Quelle que soit la source de ces ingrédients (et ils sont nombreux), ils doivent satisfaire à des normes de qualité strictes pour être fabriqués dans une usine GMP ici aux États-Unis.

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