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¿Cómo se procesa el colágeno?

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Gregory Papigny avatar
Escrito por Gregory Papigny
Actualizado hace más de 10 meses

Aquí está el proceso por el cual se produce nuestro colágeno:

Primero se limpian y se remojan las pieles de vaca para eliminar el exceso de grasa.

Luego se vuelven a remojar en agua caliente (por debajo de 200 F°) para liberar el colágeno de la piel. Esto asegura que se conserven los nutrientes.

Luego viene una serie de técnicas de evaporación, hidrólisis y molienda, que dan como resultado la proteína de colágeno hidrolizada en polvo.

Espero que esto ayude y no dude en comunicarse con nosotros si tiene alguna pregunta adicional.

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