¿De dónde proviene nuestro colágeno?

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Escrito por Gregory Papigny
Actualizado hace más de una semana

Nuestro pollo es criado en libertad y procedente de los Estados Unidos. El pescado es silvestre y proviene de América del Norte y el caldo de huesos es orgánico y proviene de Estados Unidos. La membrana de la cáscara del huevo también procede de Estados Unidos. Nuestro colágeno puede obtenerse de diferentes lugares del mundo. Pero para que quede claro, tenemos muchos ingredientes diferentes en nuestros productos y la fuente de esos ingredientes utilizados en la fabricación del producto involucra a muchos proveedores (debido a la complejidad de lo que creamos), puede ser fluida, puede depender del condición del mercado, disponibilidades y más. Algunos ingredientes sólo pueden obtenerse de un lugar específico, mientras que otros están disponibles en muchos otros continentes. Lo importante es que la fabricación de esos productos se realice en una instalación que cumpla con la FDA y esté certificada por GMP aquí en los Estados Unidos (estándares de buenas prácticas de fabricación). Concretamente, esto significa que cada proveedor e ingredientes que utiliza la planta deben ser examinados minuciosamente antes de convertirse en un proveedor aprobado. También significa que la planta debe emplear múltiples métodos de prueba y control de calidad durante y después del proceso de fabricación para cada ingrediente, incluidas pruebas microbianas internas, pruebas de laboratorio, máquinas FTIR para pruebas de identidad de materias primas, pruebas de estabilidad y metales pesados. Cualquiera que sea la fuente de esos ingredientes (y son muchos), deben pasar estándares de calidad estrictos para ser fabricados en una instalación GMP aquí en los Estados Unidos.

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