La protéine de lactosérum n'est pas un supplément de collagène car ce sont des types de protéines fondamentalement différents, avec des sources, des structures et des fonctions distinctes dans le corps :
Source : Protéine de lactosérum : Provenant du lait lors du processus de fabrication du fromage. C'est un sous-produit du lait qui contient un profil complet d'acides aminés, ce qui signifie qu'elle possède les neuf acides aminés essentiels.
Collagène : Généralement issu des tissus conjonctifs des animaux (tels que la peau, les os et le cartilage). Les sources courantes incluent le bovin (vache), le marin (poisson) et le poulet.
Profil d'acides aminés : Protéine de lactosérum : Riche en acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) tels que la leucine, l'isoleucine et la valine, qui sont importants pour la synthèse des protéines musculaires et la récupération.
Collagène : Contient principalement les acides aminés glycine, proline et hydroxyproline, qui sont cruciaux pour maintenir la structure et la santé de la peau, des articulations, des tendons et des ligaments. Il ne possède pas un profil complet d'acides aminés comme le lactosérum.
Fonction dans le corps : Protéine de lactosérum : Soutient principalement la croissance musculaire, la réparation et les besoins généraux en protéines dans le corps. Elle est couramment utilisée par les athlètes ou les personnes cherchant à développer leur masse musculaire.
Collagène : Soutient la santé et la régénération des tissus conjonctifs, tels que la peau, les cheveux, les ongles et les articulations. Il joue un rôle dans l'élasticité de la peau et la santé des articulations mais n'est pas aussi efficace pour la construction musculaire que la protéine de lactosérum.
Structure : Protéine de lactosérum : Une protéine globulaire, ce qui signifie qu'elle a une structure pliée et compacte, ce qui la rend facilement digestible et rapidement absorbée par le corps.
Collagène : Une protéine fibreuse avec une structure en triple hélice, spécialement conçue pour fournir de la force et de l'élasticité aux tissus conjonctifs.
En résumé, la protéine de lactosérum et le collagène ont des objectifs différents. La protéine de lactosérum est meilleure pour le soutien musculaire, tandis que le collagène est principalement utilisé pour soutenir les tissus conjonctifs.